先日、ギャラリーのオープニングパーティーで
生ハムの原木を買ってきました。
お客さまのひとりが大学で彫刻科だったということで
(今は新聞会社勤務なのに) ずーっと生ハムのカッティング係り。
四角い小鉢さんのカティンッグボードの上に薄く切った生ハムとクランベリーとナッツの入ったクリームチーズ、お土産のクレソン。美味しいし、絵になります。
そう、そう、ちなみにこの生ハムの食べ方アートシーで流行ってます！
クリームチーズにはちょこっとセロリソルトを入れてドライフルーツやナッツとあえるとパンにあいますよ。
（by artseaスタッフN）
【オイル仕上げ】食べても安心のオリーブオイル仕上げ。木の保護にもなり、しっとりとした風合いを楽しめます。
＜ボードsize＞32×21cm 厚さ3cm
※受注制作いたします。サンプル写真とは木目が異なる場合がございます。
