アートシーに耐熱レンガで窯を作ってくれて、小鉢さんがシャモ肉を焼いてくれました。
新鮮なローズマリーと塩と胡椒にレモン。
焼き上がったシャモ肉はこの丸いカッティングボードへのせて、ザクザクカット。
丸の端の方の窪みは肉汁と油がとどまります。
取っ手を持って、小鉢さんが皆のもとを回ってごちそうを振る舞います。
この瞬間、なんて贅沢なんでしょう！
＜ボードsize＞直径20cm
※受注制作いたします。サンプル写真とは木目が異なる場合がございます。
カッティングボード#23
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